Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia
AEKI memiliki tujuan utnuk mewujudkan masyarakat perkopian yang sejahtera, tangguh dan mampu memberikan kontribusi terhadap pembangunan perekonomian nasional.
Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia
Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia
Program Edukasi
Kelas Cupping
Kelas ini membahas teknik cupping untuk menilai aroma, rasa, dan kualitas kopi dari berbagai origin.
Kelas Roasting
Peserta akan belajar mengenali profil roasting, mengatur suhu dan waktu, serta memahami proses roasting.
Kelas Barista
Kuasai keterampilan menyeduh kopi dengan teknik profesional. Kelas ini mencakup dasar-dasar espresso, teknik milk frothing, latte art, serta standar pelayanan di kedai kopi
Program Edukasi
Kelas Cupping
Pelajari seni mencicipi kopi secara profesional! Kelas ini membahas teknik cupping untuk menilai aroma, rasa, dan kualitas kopi dari berbagai origin. Cocok untuk pecinta kopi, roaster, atau pelaku usaha yang ingin memahami karakter biji kopi secara mendalam.
Kelas Roasting
Temukan rahasia di balik proses sangrai kopi. Peserta akan belajar mengenali profil roasting, mengatur suhu dan waktu, serta memahami pengaruh proses roasting terhadap cita rasa akhir. Didesain untuk calon roaster dan pelaku UMKM kopi yang ingin meningkatkan kualitas produk.
Kelas Barista
Kuasai keterampilan menyeduh kopi dengan teknik profesional. Kelas ini mencakup dasar-dasar espresso, teknik milk frothing, latte art, serta standar pelayanan di kedai kopi. Ideal bagi pemula yang ingin berkarier di dunia barista maupun pengusaha kafe.
Badan Pengurus Daerah AEKI
BPD AEKI NAD
BPD AEKI SUMATERA UTARA
BPD AEKI SUMATERA BARAT
BPD AEKI SUMATERA SELATAN
BPD AEKI LAMPUNG
BPD AEKI DKI JAKARTA
BPD AEKI JAWA BARAT
BPD AEKI JAWA TENGAH
BPD AEKI SULAWESI SELATAN
BPD AEKI NTT
BPD PAPUA BARAT
Badan Pengurus Daerah AEKI
BPD AEKI NAD
BPD AEKI SUMATERA UTARA
BPD AEKI SUMATERA BARAT
BPD AEKI SUMATERA SELATAN
BPD AEKI LAMPUNG
BPD AEKI DKI JAKARTA
BPD AEKI JAWA BARAT
BPD AEKI JAWA TENGAH
BPD AEKI SULAWESI SELATAN
BPD AEKI NTT
BPD PAPUA BARAT
Kegiatan AEKI
Pada acara International Coffee Expo (MICE) 2025, Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia (AEKI) bersama Presiden Australian Specialty Coffee Association (ASCA) membahas pentingnya kolaborasi global antar asosiasi kopi, yang diyakini dapat mendorong kemajuan dan memperluas jangkauan Industri Kopi Indonesia di pasar Australia.
Pada acara International Coffee Expo (MICE) 2025 di Melbourne, Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia (AEKI) memperkenalkan beragam kopi unggul Indonesia melalui sesi coffee cupping. Dalam kesempatan ini, para pengunjung berkesempatan untuk mengevaluasi kualitas rasa dan aroma kopi Indonesia, sambil memperkuat kolaborasi global antar pelaku industri kopi, yang diyakini akan memperluas jangkauan pasar kopi Indonesia di Australia.
Field Trip merupakan kegiatan kunjungan ke kebun-kebun kopi yang diselenggarakan oleh AEKI-AICE yang ditujukan untuk studi dan rekreasi.
Mitra AEKI
Berita Terbaru
