Butterscotch coffee adalah minuman kopi kekinian yang sedang naik daun. Kombinasi antara rasa kopi yang kuat dengan manisnya butterscotch menciptakan harmoni rasa yang sulit dilupakan.
Jika Anda penggemar kopi dengan sentuhan manis, butterscotch coffee bisa menjadi pilihan tepat. Kabar baiknya, Anda tidak perlu selalu pergi ke kafe untuk menikmatinya. Dengan resep mudah ini, Anda bisa membuat butterscotch coffee ala kafe di rumah sendiri!
Baca juga: Cara Membuat Cold Brew yang Sempurna di Rumah
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai, pastikan Anda menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 1 sendok makan kopi bubuk (sesuaikan dengan selera)
- 100 ml air panas
- 2 sendok makan sirup butterscotch (bisa dibeli di toko bahan kue atau supermarket)
- 200 ml susu segar (bisa menggunakan susu full cream atau susu rendah lemak)
- Es batu (jika ingin membuat versi dingin)
- Whipped cream (opsional, untuk topping)
- Sedikit caramel sauce atau butterscotch crumbs (untuk hiasan)
Langkah-Langkah Membuat Butterscotch Coffee
Untuk membuat butterscotch yang nikmat, AEKI lovers dapat mengikuti beberapa langkah berikut ini:
1. Seduh Kopi
Pertama, seduh kopi bubuk dengan air panas. Pastikan kopi diseduh dengan baik agar rasa kopinya kuat dan tidak terlalu encer. Jika Anda memiliki mesin espresso, gunakan satu shot espresso untuk hasil yang lebih autentik.
2. Tambahkan Sirup Butterscotch
Setelah kopi siap, tuangkan 2 sendok makan sirup butterscotch ke dalam gelas. Sirup ini akan memberikan rasa manis dan aroma khas butterscotch yang menggoda. Aduk rata hingga sirup larut sempurna.
3. Panaskan Susu
Panaskan susu segar di atas kompor atau menggunakan microwave hingga hangat. Jika Anda ingin membuat versi dingin, Anda bisa melewatkan langkah ini dan langsung menggunakan susu dingin.
4. Froth Susu (Opsional)
Untuk menambah tekstur creamy seperti di kafe, Anda bisa mem-froth susu menggunakan frother atau alat pengocok susu. Jika tidak memiliki alat ini, Anda bisa mengocok susu secara manual atau melewatkan langkah ini.
5. Tuang Susu ke Dalam Gelas
Tuangkan susu yang sudah dipanaskan (atau dingin) ke dalam gelas yang berisi campuran kopi dan sirup butterscotch. Aduk perlahan agar semua bahan tercampur dengan baik.
6. Tambahkan Es Batu (Jika Membuat Versi Dingin)
Jika Anda ingin menikmati butterscotch coffee dalam versi dingin, tambahkan beberapa potong es batu ke dalam gelas. Pastikan es batu tidak terlalu banyak agar rasa kopi tidak menjadi terlalu encer.
7. Beri Topping
Untuk menambah kesan mewah ala kafe, beri whipped cream di atasnya. Anda juga bisa menambahkan caramel sauce atau taburan butterscotch crumbs sebagai hiasan.
8. Sajikan dan Nikmati
Butterscotch coffee siap disajikan! Nikmati selagi masih segar untuk mendapatkan rasa yang optimal.
Tips Membuat Butterscotch Coffee yang Sempurna
- Pilih Kopi Berkualitas: Gunakan kopi bubuk atau biji kopi berkualitas tinggi untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya.
- Sesuaikan Tingkat Kemanisan: Jika Anda tidak terlalu suka manis, kurangi jumlah sirup butterscotch atau gunakan sirup rendah gula.
- Eksperimen dengan Susu: Coba gunakan susu almond, susu oat, atau susu kedelai untuk variasi rasa yang berbeda.
- Gunakan Sirup Homemade: Jika Anda punya waktu, buat sirup butterscotch sendiri dengan mencampurkan gula, mentega, dan krim kental.
Manfaat Menikmati Butterscotch Coffee
Selain rasanya yang lezat, butterscotch coffee juga bisa menjadi teman yang sempurna untuk mengawali hari atau menemani waktu santai. Kopi memberikan energi dan fokus, sementara rasa manis dari butterscotch bisa meningkatkan mood Anda. Namun, ingat untuk mengonsumsinya dalam batas wajar agar tidak berlebihan gula.
Kesimpulan
Membuat butterscotch coffee ala kafe di rumah ternyata tidak sulit, bukan? Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah sederhana, Anda bisa menikmati minuman ini kapan saja tanpa harus keluar rumah. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini dan rasakan sensasi nikmatnya butterscotch coffee buatan sendiri!
Dengan mengikuti resep ini, Anda tidak hanya bisa menikmati minuman favorit, tetapi juga menghemat waktu dan uang. Selamat mencoba!
