Ekspor Kopi Indonesia ke Mesir – Tahun 2023 menjadi tahun yang penuh harapan bagi seluruh masyarakat di dunia. Pemulihan perekonomian di segala industri pun menjadi harapan besar setiap petinggi negara, termasuk Indonesia. Kementerian Perdagangan Zulfan Hassan mendukung penuh para pelaku eksportir kopi untuk turut memajukan industri perkebunan dan penyuplaian biji kopi Indonesia ke negara-negara lain. […]

Sejarah Pertumbuhan Kopi di Indonesia Tahukah kamu? Awalnya Kopi hanyalah tanaman liar yang tumbuh di dataran tinggi di daerah Ethiopia, pada abad ke – 15 tanaman Kopi pun dikembangkan. Pertumbuhan Kopi di Indonesia bermula dari perkebunan bibit kopi yang ditanam oleh Belanda di Tanah Jawa pada tahun 1699. Sejarah Kopi di Indonesia tidak perlu dipertanyakan […]

Telah dilangsungkannya acara pembuka Perkebunan Expo Indonesia 2022 (BUNEX) pada tanggal 21 Desember 2022. Acara pembuka ini berlangsung sangat meriah, penampilan yang disuguhkan juga sangat menghibur para tamu undangan, salah satunya penampilan dari Saung Udjo. Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia (AEKI) hadir sebagai tamu undangan dalam rangkaian acara ini. Kementerian Pertanian, Dr.H. Syahrul Yasin […]

Tahapan Pemanggangan Kopi untuk Unroasted, Light Roast Coffee, Medium Roast Coffee dan Dark Roast Coffee Kopi tak hanya sekedar minuman yang dihidangkan di cangkir dan cup di kedai-kedai pada umum nya. Lebih dari pada itu, sebelum kopi yang kita nikmati sampai dalam bentuk bubuk untuk di seduh, kopi melewati beberapa tahap dan proses ‘pematangan’ yang […]