Kopi bukan sekadar minuman. Bagi banyak orang, aroma kopi adalah magnet yang sulit ditolak. Dari kedai-kedai modern hingga warung tradisional, bau harumnya mampu membangkitkan semangat, mengusir kantuk, atau sekadar menciptakan momen relaksasi. Tapi pernahkah Anda bertanya: mengapa aroma kopi begitu memikat secara ilmiah? Mari kita telusuri jawabannya! Baca juga: Kopi Bali Arabika vs Robusta, Mana Favoritmu? 1. […]
Pintu Terbuka Lebar: Kopi Indonesia Menembus Pasar Filipina dengan Kabar Baik dari Jokowi.
Pada tanggal 10 Januari 2024, Presiden Joko Widodo melakukan kunjungan kenegaraan ke Filipina. Dalam kunjungan tersebut, beliau bertemu dengan Presiden Filipina Bongbong Marcos. Dalam pertemuan tersebut, kedua presiden sepakat untuk meningkatkan kerja sama di berbagai bidang, termasuk perdagangan. Salah satu hasil kesepakatan tersebut adalah Filipina sepakat untuk meninjau ulang pengenaan bea masuk tindakan pengamanan (BMTP/safeguard) […]
Perbedaan Cappuccino dan Latte yang harus diketahui
Apa itu Cappuccino? Cappuccino adalah minuman kopi yang terkenal dan disukai oleh banyak pecinta kopi di seluruh dunia. Berikut adalah perbedaan-perbedaan utama antara cappuccino dan latte. Komposisi Cappuccino Cappuccino terdiri dari tiga bahan utama: espresso, susu panas, dan busa susu. Espresso memberikan dasar rasa kuat, sedangkan susu panas menambahkan kelembutan pada minuman. Busa susu, yang […]
Sejarah Espresso dan Evolusi cara Penyeduhan Kopi
Espresso, minuman kopi yang memiliki kekhasan aroma dan kekuatan rasa, memiliki sejarah yang panjang dan menarik. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi perjalanan espresso dari awal mula di Italia hingga menjadi fenomena global. Dengan menggunakan Rank Math dan Yoast SEO, kita akan membahas setiap aspek dari sejarah espresso, dari penemuan mesin pertama hingga perkembangan teknologi […]
10 Kopi Terpopuler di Dunia versi Aeki, Indonesia Masuk Daftar!
Kopi adalah minuman yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari bagi jutaan orang di seluruh dunia. Ketenaran kopi tidak hanya terletak pada efek stimulasi kafeinnya, tetapi juga pada keanekaragaman rasa dan karakteristik yang ditawarkannya. Dari kopi yang manis hingga yang kuat, ada banyak varietas yang diakui secara global karena kualitas dan keunikan rasanya. […]
Minum Kopi Tanpa Gula Ditambah Makan Ini Ternyata Punya Manfaat Luar Biasa
Dalam era kesadaran akan kesehatan yang semakin berkembang, banyak orang mulai mengubah kebiasaan konsumsi mereka, termasuk dalam hal minuman. Minum kopi tanpa gula telah menjadi pilihan yang semakin populer, terutama di kalangan mereka yang peduli akan aspek kesehatan tubuh mereka. Namun, apa yang membuat minum kopi tanpa gula ini menjadi lebih istimewa? Dr. Zaidul Akbar, […]
2024 Kopi Sumatera Selatan Ikhtiar Naik Kelas
Tingkat produksi kopi Sumatera Selatan pada tahun 2022 mencapai 26,72% dari total produksi kopi nasional. Angka tersebut menunjukkan bahwa lebih dari seperempat kopi yang dihasilkan di Indonesia berasal dari provinsi tersebut. Dalam angka tonase, produksi kopi dari Sumatera Selatan mencapai lebih dari 212,4 ribu ton, yang berasal dari wilayah sepanjang garis Bukit Barisan dari Ogan […]
Robot Pembuat Kopi: Revolusi Barista Digital!
Perkembangan robot pembuat kopi (robotic barista) semakin pesat pasca-2023, didorong oleh kemajuan kecerdasan buatan (AI), machine learning, dan kebutuhan akan layanan contactless. Berikut update terbaru dalam dunia robot peracik kopi: 1. Integrasi AI untuk Personalisasi Minuman Robot barista kini tidak hanya mengikuti resep statis, tetapi mampu belajar dari preferensi pelanggan. Contohnya, Artly Coffee (AS) menggunakan AI untuk menganalisis data pelanggan […]
5 Tips Mengeyeduh Kopi yang Harus Kamu Coba
1.Pemilihan Bijian Kopi yang Tepat Pilih lah Biji Kopi yang Berkualitas Membuat secangkir kopi yang sempurna dimulai dengan memilih biji yang tepat. Pilih bijiakopi yang baru dipanggang dan berkualitas tinggi. Ke segaran biji kopi sangat memengaruhi rasa kopi. Pilih produsen kopi yang terpercaya atau pemasok lokal yang dikenal karena komitmennya terhadap kualitas. Coba jenis biji […]
Kopi Indonesia Menguasai Pasar Mesir
Ekspor Kopi Indonesia ke Mesir – Tahun 2023 menjadi tahun yang penuh harapan bagi seluruh masyarakat di dunia. Pemulihan perekonomian di segala industri pun menjadi harapan besar setiap petinggi negara, termasuk Indonesia. Kementerian Perdagangan Zulfan Hassan mendukung penuh para pelaku eksportir kopi untuk turut memajukan industri perkebunan dan penyuplaian biji kopi Indonesia ke negara-negara lain. […]
