Rahasia Roasting Kopi yang Membuat Kopi Nikmat

Kopi tidak sekadar minuman biasa; ini adalah seni dan ilmu yang rumit. Salah satu tahapan yang memainkan peran kunci dalam meramu kelezatan kopi adalah proses roasting. Dalam dunia kopi, roasting bukan hanya langkah teknis, melainkan juga perpaduan antara seni dan ilmu yang memerlukan pemahaman mendalam dan keahlian yang matang. 1. Suhu dan Waktu Roasting Proses […]

Tagged rahasia roasting kopiroasting kopi