Apa Itu Coffee Cupping? Pengertian, Manfaat, dan Caranya

Coffee cupping adalah proses yang digunakan oleh para ahli kopi, roaster, hingga barista untuk menilai dan mencicipi kopi dengan cara yang sangat terstruktur. Meskipun bisa terdengar seperti istilah yang asing bagi banyak orang, coffee cupping adalah salah satu metode yang penting dalam industri kopi. Dalam artikel ini, AEKI akan membahas secara rinci mengenai pengertian coffee […]

Tagged coffee cupping cupping kopi