Double Ristretto: Definisi, Perbedaan, dan Cara Membuatnya

Dalam dunia kopi specialty, istilah ristretto sudah dikenal sebagai salah satu varian espresso dengan rasa lebih pekat dan intens. Namun, belakangan ini mulai muncul tren baru di coffee shop Indonesia: double ristretto. Minuman ini menjadi favorit karena memberikan sensasi rasa yang lebih kuat daripada espresso biasa, namun tetap dengan volume kecil. Bagi pecinta kopi yang […]

Americano 3 Shot: Cocok Buat Kamu yang Suka Kopi Super

Kalau kamu penggemar kopi hitam yang suka rasa bold dan penuh energi, maka Americano 3 shot bisa jadi pilihan yang pas. Minuman ini dibuat dengan mencampur tiga shot espresso dengan air panas, sehingga menghasilkan rasa yang lebih pekat dibanding Americano biasa. Lalu, apa bedanya dengan Americano 1 shot atau double shot? Apakah aman dikonsumsi? Yuk, […]

1 Shot Espresso Berapa ml? Panduan Lengkap untuk Pecinta Kopi

Buat kamu yang sering nongkrong di kafe atau mencoba bikin kopi sendiri di rumah, pasti pernah bertanya: “Sebenarnya, 1 shot espresso itu berapa ml?”. Pertanyaan ini kelihatannya sederhana, tapi jawabannya penting banget karena akan menentukan rasa, kekuatan kafein, sampai komposisi minuman kopi favoritmu. Di artikel ini, kita akan bahas detail tentang ukuran 1 shot espresso, […]

Manfaat Ampas Kopi dalam Kehidupan Sehari-hari

Indonesia sebagai salah satu produsen kopi terbesar di dunia menghasilkan jutaan ton ampas kopi setiap tahun. Selama ini, sebagian besar hanya berakhir sebagai limbah. Namun, dengan pengolahan yang tepat, ampas kopi bisa memberikan nilai tambah besar bagi industri. Dengan dukungan AEKI (Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia), pemanfaatan ampas kopi dapat diarahkan menjadi bagian dari […]

Americano Double Shot Lebih Diminati Pecinta Kopi

Americano double shot adalah minuman kopi berbasis espresso yang menggunakan dua shot espresso yang kemudian ditambahkan dengan air panas. Dibandingkan dengan Americano biasa yang hanya menggunakan satu shot, versi double shot ini memberikan rasa yang lebih kuat, aroma lebih intens, serta efek kafein yang lebih tinggi. Minuman ini menjadi pilihan bagi penikmat kopi yang menginginkan […]

Resep Pistachio Latte: Cara Mudah Membuat di Rumah

Kenapa Kamu Harus Coba Pistachio Latte? Pistachio latte adalah minuman kopi modern yang memadukan espresso dengan susu hangat dan rasa kacang pistachio yang gurih-manis. Minuman ini populer di kafe internasional dan mulai digemari penikmat kopi di Indonesia. Kabar baiknya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa harus ke coffee shop. Bahan-Bahan Pistachio Latte (1 Porsi) […]

Grinder Kopi: Alat Penting Penentu Kualitas Seduhan

Mengenal Grinder Kopi Grinder kopi adalah alat untuk menggiling biji kopi menjadi bubuk dengan tingkat kehalusan tertentu. Peran grinder sangat krusial karena kualitas bubuk kopi akan memengaruhi rasa, aroma, dan konsistensi seduhan. Tanpa grinder yang tepat, mesin kopi modern sekalipun tidak akan mampu menghasilkan cita rasa optimal. Jenis Grinder Kopi 1. Grinder Manual Grinder manual […]

Algoritma Membuat Kopi: Dari Aroma hingga Rasa yang Sempurna

Membuat secangkir kopi yang nikmat bukan hanya soal teknik manual, tetapi juga bisa dianalisis dengan pendekatan sistematis, bahkan menyerupai algoritma. Algoritma membuat kopi dapat membantu kamu memahami langkah demi langkah yang terukur, mulai dari pemilihan biji, penggilingan, penyeduhan, hingga hasil akhir berupa keseimbangan aroma, body, bitterness, dan sweetness. Mengapa Algoritma Membuat Kopi Penting? Dalam dunia […]

Rasa Kopi: Mengenal Aroma, Body, Bitterness, dan Sweetness

Ketika kamu menikmati secangkir kopi, sebenarnya kamu sedang merasakan sebuah perjalanan rasa yang kompleks. Rasa kopi tidak hanya sekadar pahit atau manis, tetapi merupakan perpaduan dari aroma, body, bitterness, dan sweetness yang membentuk pengalaman minum kopi yang unik. Apa Itu Rasa Kopi? Rasa kopi adalah hasil interaksi antara biji kopi, proses roasting, metode seduh, hingga […]

Mesin Pembuat Kopi Otomatis: Solusi Praktis Bikin Kopi Enak di Rumah

Kalau kamu pecinta kopi, pasti sering kepikiran gimana caranya bisa bikin kopi seenak coffee shop tapi tanpa ribet. Nah, jawabannya ada di mesin pembuat kopi otomatis. Mesin ini dibuat supaya kamu bisa bikin kopi dengan cepat, praktis, dan konsisten tanpa perlu jadi barista profesional dulu. Di artikel ini, AEKI akan bahas jenis-jenis mesin kopi otomatis, […]

Tagged mesin kopi otomatis