Ngopi Malam Hari: Apakah aman untuk kesehatan?

Ngopi malam hari sudah menjadi kebiasaan banyak orang, baik untuk menemani pekerjaan lembur, belajar, atau sekadar bersantai. Namun, pertanyaan yang sering muncul adalah: apakah ngopi malam hari itu baik untuk tubuh? Artikel ini akan membahas manfaat, risiko, dan tips agar tetap bisa menikmati kopi malam tanpa mengganggu kesehatan. Kopi dan Kebiasaan Ngopi Malam Hari Kopi […]

Minum Kopi Saat Sahur: Amankah untuk Tubuh?

Banyak orang terbiasa memulai hari dengan secangkir kopi. Namun, ketika bulan Ramadan tiba, muncul pertanyaan penting: apakah minum kopi saat sahur aman bagi tubuh? Kebiasaan ini memang menggoda karena kopi bisa membuat kita tetap segar, tetapi efeknya tidak selalu sejalan dengan kebutuhan tubuh saat berpuasa. Sebagai asosiasi yang peduli dengan edukasi konsumsi kopi, AEKI menekankan […]

Kopi Biji Salak: Apa Bedanya dengan Kopi Arabika dan Robusta?

Kopi biji salak adalah minuman herbal yang dibuat dari biji buah salak yang telah dikeringkan, disangrai, lalu digiling layaknya kopi pada umumnya. Meski bukan berasal dari tanaman kopi (Coffea), minuman ini sering disebut kopi karena cara penyajiannya mirip. Kopi biji salak kini semakin populer sebagai alternatif sehat karena dipercaya mengandung antioksidan, rendah kafein, dan baik […]

Kopi yang Mengandung Kafein Tinggi dan Efeknya bagi Tubuh

Kopi dan Kandungan Kafein Kopi selalu identik dengan kafein. Senyawa alami ini memberi efek stimulan yang membuat tubuh terasa lebih segar dan fokus. Namun, tidak semua kopi memiliki kadar kafein yang sama. Beberapa jenis kopi ternyata mengandung kafein lebih tinggi dibanding yang lain. Dengan memahami jenis kopi yang berkafein tinggi, kamu bisa memilih sesuai kebutuhan, […]

Hari Kopi Nasional: Sejarah, Makna, dan Peran Kopi Indonesia

Kapan Hari Kopi Nasional? Setiap tanggal 11 Maret, Indonesia memperingati Hari Kopi Nasional. Perayaan ini bukan sekadar seremonial, melainkan bentuk penghargaan terhadap petani kopi, pelaku industri, dan budaya ngopi yang sudah melekat dalam kehidupan masyarakat. Berbeda dengan Hari Kopi Sedunia yang jatuh pada 1 Oktober, Hari Kopi Nasional lebih menekankan pada identitas kopi nusantara dan […]

Hari Kopi Sedunia: Dari Kebun Indonesia ke Cangkir Dunia

Hari Kopi Sedunia di rayakan setiap tahun pada 1 Oktober (International Coffee Day). Peringatan ini bukan sekadar ajang menikmati secangkir kopi, tetapi juga momentum untuk menghargai jutaan petani kopi, pekerja industri, hingga pecinta kopi yang terlibat dalam rantai pasok global. Indonesia sebagai salah satu produsen kopi terbesar dunia tentu tidak bisa lepas dari perayaan ini. […]

Saringan Kopi: Jenis, Fungsi, dan Cara Memilih yang Tepat

Apa Itu Saringan Kopi? Saringan kopi berperan penting dalam setiap proses seduh manual maupun espresso. Alat ini aktif menyaring ampas kopi sehingga menghasilkan seduhan bersih sesuai karakter rasa yang diinginkan. Banyak orang sering menganggap saringan hanya sekadar alat tambahan. Namun, sebenarnya jenis saringan yang Anda pilih justru menentukan body, acidity, hingga aftertaste kopi. Oleh karena […]

Apa Itu Aeropress Kopi dan Cara Menggunakannya

Dalam beberapa tahun terakhir, pecinta kopi di seluruh dunia semakin gemar menggunakan metode manual brew. Salah satu alat yang paling populer adalah Aeropress. Alat ini sederhana, portabel, dan mampu menghasilkan seduhan kopi dengan rasa yang bersih. Bagi pemula yang ingin mencoba cara seduh manual tanpa ribet, Aeropress bisa menjadi pilihan tepat. Artikel ini akan membahas […]

Kalita Wave: Panduan Seduh Kopi untuk Pemula

Apa Itu Kalita Wave? Kalita Wave adalah alat seduh kopi manual (manual brew dripper) asal Jepang yang populer di kalangan pecinta kopi specialty. Berbeda dengan V60 yang berbentuk kerucut, Kalita Wave menggunakan desain flat-bottom (alas datar) dengan tiga lubang kecil di bagian bawah. Desain ini membuat distribusi air lebih merata dan ekstraksi kopi lebih konsisten, […]

Kopi Hazelnut: Perpaduan Rasa Creamy dan Manis yang Bikin Nagih

Apa Itu Kopi Hazelnut? Kopi hazelnut adalah salah satu varian flavored coffee yang sangat populer di coffee shop modern. Minuman ini memiliki cita rasa khas kacang hazelnut yang manis, creamy, dan berpadu harmonis dengan karakter kopi. Sejarah kopi hazelnut sendiri cukup panjang. Awalnya, kacang hazelnut digunakan sebagai campuran minuman kopi di Eropa untuk menambah aroma […]

Tagged Kopi Hazelnutrasa Kopi Hazelnut