Dalam upaya meningkatkan kualitas dan daya saing kopi nasional, Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia (AEKI-AICE) kembali menghadirkan Kelas Roasting Kopi Indonesia, sebuah pelatihan profesional yang memadukan pengetahuan teknis, praktik langsung, dan wawasan bisnis ekspor kopi. Meningkatkan Kompetensi Roaster Indonesia Roasting atau pemanggangan kopi bukan sekadar mengubah warna biji kopi, tetapi juga menentukan karakter rasa, […]