Kelas Barista: Cara Menjadi Barista Profesional

Dalam beberapa tahun terakhir, profesi barista menjadi salah satu karier paling diminati di kalangan anak muda Indonesia.Seiring menjamurnya café dan meningkatnya minat masyarakat terhadap kopi lokal, kebutuhan akan barista terlatih pun meningkat pesat. Namun menjadi barista bukan sekadar bisa membuat kopi.Seorang barista profesional harus memahami seluruh proses kopi, mulai dari mengenal karakter biji, teknik ekstraksi, […]