Pohon Kopi Robusta: Karakteristik, Budidaya, dan Potensi Ekspor Kopi Indonesia

Pohon kopi robusta adalah salah satu aset penting bagi industri kopi Indonesia. Dengan kontribusi lebih dari 80% total produksi kopi nasional (BPS, 2023), robusta tidak hanya menjadi andalan petani, tetapi juga komoditas unggulan ekspor yang menopang ekonomi daerah. Berbeda dengan arabika yang tumbuh di dataran tinggi, robusta dapat berkembang di dataran rendah dengan perawatan lebih […]

Resep Mudah Membuat Butterscotch Latte ala Kafe

Butterscotch Latte memadukan manisnya sirup butterscotch dengan gurihnya susu dan kekayaan rasa kopi. Menu ini populer di berbagai kafe karena menghadirkan kehangatan dan kelembutan rasa yang memanjakan lidah. Kabar baiknya, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah sambil menggunakan biji kopi arabika Indonesia seperti Gayo, Toraja, atau Kintamani. Dengan begitu, Anda tidak hanya menikmati kopi nikmat, […]

Tagged