Manfaat Ampas Kopi dalam Kehidupan Sehari-hari

Indonesia sebagai salah satu produsen kopi terbesar di dunia menghasilkan jutaan ton ampas kopi setiap tahun. Selama ini, sebagian besar hanya berakhir sebagai limbah. Namun, dengan pengolahan yang tepat, ampas kopi bisa memberikan nilai tambah besar bagi industri. Dengan dukungan AEKI (Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia), pemanfaatan ampas kopi dapat diarahkan menjadi bagian dari […]

Americano Double Shot Lebih Diminati Pecinta Kopi

Americano double shot adalah minuman kopi berbasis espresso yang menggunakan dua shot espresso yang kemudian ditambahkan dengan air panas. Dibandingkan dengan Americano biasa yang hanya menggunakan satu shot, versi double shot ini memberikan rasa yang lebih kuat, aroma lebih intens, serta efek kafein yang lebih tinggi. Minuman ini menjadi pilihan bagi penikmat kopi yang menginginkan […]

Resep Pistachio Latte: Cara Mudah Membuat di Rumah

Kenapa Kamu Harus Coba Pistachio Latte? Pistachio latte adalah minuman kopi modern yang memadukan espresso dengan susu hangat dan rasa kacang pistachio yang gurih-manis. Minuman ini populer di kafe internasional dan mulai digemari penikmat kopi di Indonesia. Kabar baiknya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa harus ke coffee shop. Bahan-Bahan Pistachio Latte (1 Porsi) […]

Grinder Kopi: Alat Penting Penentu Kualitas Seduhan

Mengenal Grinder Kopi Grinder kopi adalah alat untuk menggiling biji kopi menjadi bubuk dengan tingkat kehalusan tertentu. Peran grinder sangat krusial karena kualitas bubuk kopi akan memengaruhi rasa, aroma, dan konsistensi seduhan. Tanpa grinder yang tepat, mesin kopi modern sekalipun tidak akan mampu menghasilkan cita rasa optimal. Jenis Grinder Kopi 1. Grinder Manual Grinder manual […]

Algoritma Membuat Kopi: Dari Aroma hingga Rasa yang Sempurna

Membuat secangkir kopi yang nikmat bukan hanya soal teknik manual, tetapi juga bisa dianalisis dengan pendekatan sistematis, bahkan menyerupai algoritma. Algoritma membuat kopi dapat membantu kamu memahami langkah demi langkah yang terukur, mulai dari pemilihan biji, penggilingan, penyeduhan, hingga hasil akhir berupa keseimbangan aroma, body, bitterness, dan sweetness. Mengapa Algoritma Membuat Kopi Penting? Dalam dunia […]

Rasa Kopi: Mengenal Aroma, Body, Bitterness, dan Sweetness

Ketika kamu menikmati secangkir kopi, sebenarnya kamu sedang merasakan sebuah perjalanan rasa yang kompleks. Rasa kopi tidak hanya sekadar pahit atau manis, tetapi merupakan perpaduan dari aroma, body, bitterness, dan sweetness yang membentuk pengalaman minum kopi yang unik. Apa Itu Rasa Kopi? Rasa kopi adalah hasil interaksi antara biji kopi, proses roasting, metode seduh, hingga […]

Mesin Pembuat Kopi Otomatis: Solusi Praktis Bikin Kopi Enak di Rumah

Kalau kamu pecinta kopi, pasti sering kepikiran gimana caranya bisa bikin kopi seenak coffee shop tapi tanpa ribet. Nah, jawabannya ada di mesin pembuat kopi otomatis. Mesin ini dibuat supaya kamu bisa bikin kopi dengan cepat, praktis, dan konsisten tanpa perlu jadi barista profesional dulu. Di artikel ini, AEKI akan bahas jenis-jenis mesin kopi otomatis, […]

Perbedaan Latte vs Cappuccino: Mana yang Cocok Buat Kamu?

Kalau kamu sering nongkrong di coffee shop, pasti pernah bingung bedain Latte sama Cappuccino. Sekilas mirip, sama-sama pakai espresso dan susu. Tapi sebenarnya ada perbedaan mendasar yang bikin rasanya beda banget. Yuk, kita kupas tuntas biar kamu nggak salah pesan! Apa Itu Latte? Latte (dari bahasa Italia: caffè latte artinya kopi susu) adalah minuman berbasis […]

Perbedaan Americano vs Long Black yang Perlu Kamu Tahu

Kalau kamu suka kopi hitam yang simple tapi tetap beraroma kuat, mungkin sering bingung: apa sih perbedaan Americano vs Long Black? Keduanya memang sama-sama berbasis espresso dan air panas, tapi ternyata ada detail kecil yang bikin rasa dan pengalaman minumnya berbeda. Yuk, kita bahas perbedaannya biar kamu bisa pilih sesuai selera! Apa Itu Americano? Americano […]

Resep Kopi Americano dan Panduan Lengkapnya

Kalau kamu suka kopi, pasti sudah familiar dengan Americano. Minuman ini populer karena rasanya ringan tapi tetap punya karakter khas espresso. Nah, sering muncul pertanyaan: Americano berapa shot? Di artikel ini, kamu bakal nemuin jawabannya lengkap dengan tips penyajian, perbedaan Americano dengan minuman sejenis, sampai rekomendasi takaran yang bisa kamu coba sendiri. Apa Itu Americano? […]

Tagged americano berapa shotresep kopi americano