Pembukaan Acara BUNEX 2022, Kementerian Pertanian : Kopi adalah komoditias unggulan perkebunan nomor 3

Telah dilangsungkannya acara pembuka Perkebunan Expo Indonesia 2022 (BUNEX) pada tanggal 21 Desember 2022. Acara pembuka ini berlangsung sangat meriah, penampilan yang disuguhkan juga sangat menghibur para tamu undangan, salah satunya penampilan dari Saung Udjo. Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia (AEKI) hadir sebagai tamu undangan dalam rangkaian acara ini. Kementerian Pertanian, Dr.H. Syahrul Yasin […]

Bagaimana Tahapan Roasting Kopi? Yuk Pahami Lebih Lanjut

Tahapan Pemanggangan Kopi untuk Unroasted, Light Roast Coffee, Medium Roast Coffee dan Dark Roast Coffee Kopi tak hanya sekedar minuman yang dihidangkan di cangkir dan cup di kedai-kedai pada umum nya. Lebih dari pada itu, sebelum kopi yang kita nikmati sampai dalam bentuk bubuk untuk di seduh, kopi melewati beberapa tahap dan proses ‘pematangan’ yang […]