Hazelnut latte adalah salah satu minuman kopi yang kini sangat populer di kafe-kafe. Menggabungkan rasa kopi espresso yang kuat dengan manisnya sirup hazelnut, minuman ini menghadirkan pengalaman rasa yang unik dan lezat.
Selain nikmat, minuman ini juga memiliki berbagai varian yang bisa disesuaikan dengan selera Anda. Pada artikel kali ini, kami akan membahas 5 resep hazelnut latte yang wajib dicoba tahun ini!
1. Hazelnut Latte Klasik
Resep hazelnut klasik adalah cara termudah untuk menikmati kombinasi kopi dan hazelnut yang nikmat. Cukup dengan bahan-bahan sederhana, Anda bisa membuat kopi ala kafe di rumah.
Bahan-Bahan:
- 1 shot kopi espresso
- 200 ml susu (bisa susu biasa atau susu nabati seperti almond, oat, atau kedelai)
- 1-2 sendok makan sirup hazelnut
Cara Membuat:
- Seduh espresso menggunakan mesin espresso atau metode lain seperti moka pot.
- Panaskan susu menggunakan steam wand atau dalam panci kecil. Jika menggunakan susu nabati, pastikan susu tidak terlalu panas agar tetap creamy.
- Tambahkan sirup hazelnut ke dalam gelas.
- Tuangkan espresso yang telah diseduh ke dalam gelas berisi sirup hazelnut.
- Tambahkan susu panas perlahan-lahan, dan aduk rata.
- Sajikan dengan taburan sedikit bubuk kayu manis atau cokelat jika diinginkan.
Tips: Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan susu full cream atau susu oat yang lebih creamy. Anda juga bisa menambahkan busa susu di atas latte untuk menambah tekstur.
2. Hazelnut Latte Dingin
Jika Anda lebih suka minuman kopi dingin, resep latte dingin ini bisa menjadi pilihan yang menyegarkan. Nikmati sensasi kopi dengan sirup hazelnut di tengah cuaca panas!
Bahan-Bahan:
- 1 shot espresso dingin
- Es batu secukupnya
- 200 ml susu pilihan
- 1-2 sendok makan sirup hazelnut
Cara Membuat Iced Hazelnut Latte:
- Seduh espresso dan diamkan hingga dingin.
- Isi gelas dengan es batu.
- Tambahkan sirup hazelnut ke dalam gelas.
- Tuangkan espresso dingin ke atas es batu.
- Tambahkan susu dingin, aduk rata.
- Nikmati latte dingin yang segar ini.
Variasi: Anda bisa menambahkan sedikit susu kental manis untuk rasa lebih manis, atau ganti es batu dengan es serut untuk tekstur yang lebih lembut.
Baca juga: 10 Tips Mudah Membuat Latte Art untuk Pemula
3. Hazelnut Latte Vegan
Untuk Anda yang mengikuti gaya hidup vegan atau memiliki preferensi susu nabati, resep ini akan memberikan Anda latte yang lezat tanpa bahan-bahan hewani.
Bahan-Bahan:
- 1 shot espresso
- 200 ml susu almond atau susu oat
- 1-2 sendok makan sirup hazelnut
Cara Membuat Hazelnut Latte Vegan:
- Seduh espresso seperti biasa.
- Panaskan susu almond atau susu oat.
- Tambahkan sirup hazelnut ke dalam gelas.
- Tuangkan espresso panas ke dalam gelas berisi sirup hazelnut.
- Tambahkan susu nabati panas perlahan-lahan dan aduk rata.
Pilihan susu nabati terbaik: Susu almond memiliki rasa yang lebih ringan, sementara susu oat memberikan kekayaan rasa yang lebih creamy.
4. Hazelnut Latte Karamel
Bagi pecinta rasa manis, resep karamel latte ini akan memberikan pengalaman rasa yang luar biasa. Kombinasi hazelnut dan karamel sangat cocok untuk Anda yang suka minuman kopi manis.
Bahan-Bahan:
- 1 shot espresso
- 200 ml susu pilihan
- 1 sendok makan sirup hazelnut
- 1 sendok makan sirup karamel
Cara Membuat Hazelnut Latte Karamel:
- Seduh espresso dan panaskan susu pilihan.
- Tambahkan sirup hazelnut dan sirup karamel ke dalam gelas.
- Tuangkan espresso panas ke dalam gelas berisi sirup.
- Tambahkan susu panas perlahan-lahan dan aduk rata.
- Untuk tambahan, Anda bisa menambahkan whipped cream di atasnya.
Tips Penyajian: Jangan lupa untuk menambahkan drizzle karamel di atas whipped cream untuk tampilan yang lebih cantik dan rasa yang lebih nikmat.
5. Hazelnut Latte dengan Krim
Resep hazelnut latte yang satu ini sangat cocok bagi Anda yang suka minuman kopi dengan topping krim kocok yang lembut dan manis.
Bahan-Bahan:
- 1 shot espresso
- 200 ml susu pilihan
- 1-2 sendok makan sirup hazelnut
- Krim kocok secukupnya
Cara Membuat:
- Seduh espresso seperti biasa.
- Panaskan susu pilihan.
- Tambahkan sirup hazelnut ke dalam gelas.
- Tuangkan espresso ke dalam gelas berisi sirup hazelnut.
- Tambahkan susu panas perlahan-lahan dan aduk rata.
- Hiasi dengan krim kocok di atasnya dan taburkan sedikit cokelat bubuk atau sirup karamel.
Penyajian: Gunakan gelas tinggi untuk menyajikan latte dengan krim agar tampilan lebih menarik dan nyaman dinikmati.
Baca juga: Perbedaan Cappuccino dan Latte yang harus diketahui
Kesimpulan
Hazelnut latte adalah pilihan minuman kopi yang sangat variatif dan dapat disesuaikan dengan berbagai selera. Dari resep klasik hingga varian dengan krim dan karamel, semua menawarkan kelezatan yang sulit ditolak.
Tidak hanya nikmat, Anda juga dapat mencoba berbagai variasi hazelnut latte di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Selamat mencoba!