Kopi adalah minuman yang sudah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari. Namun, di antara berbagai jenis kopi yang ada, Piccolo Coffee menjadi salah satu yang semakin populer. Piccolo dikenal karena ukurannya yang kecil dan rasa yang kuat.
Di banyak kafe, Piccolo sudah menjadi pilihan favorit bagi mereka yang ingin menikmati secangkir kopi yang tidak terlalu besar namun tetap memberikan kenikmatan yang maksimal. Lalu, apa yang membuat kopi Piccolo begitu istimewa?
Dalam artikel ini, AEKI akan membahas berbagai hal yang perlu Anda ketahui tentang kopi Piccolo yang wajib dicoba!
Apa Itu Piccolo Coffee?
Piccolo Coffee adalah jenis kopi espresso yang disajikan dengan sedikit susu panas, hampir seperti mini flat white. Istilah “Piccolo” sendiri berasal dari bahasa Italia yang berarti kecil, dan ini menggambarkan ukuran sajian kopi yang relatif kecil, sekitar 90 hingga 120 ml.
Meskipun ukurannya kecil, rasa yang ditawarkan sangat kaya dan penuh. Perbedaan utama antara Piccolo dan cappuccino atau latte adalah proporsi susu yang digunakan, di mana Piccolo memiliki lebih sedikit susu, menjadikan rasa kopi lebih dominan.
Sejarah Piccolo Coffee
Piccolo Coffee pertama kali dikenalkan di Australia pada tahun 2000-an. Berawal dari kafe-kafe di Sydney, Piccolo segera mendapat perhatian karena menjadi pilihan ideal bagi mereka yang tidak ingin terlalu banyak susu dalam kopi mereka. Dengan cita rasa espresso yang kuat namun tetap lembut berkat tambahan sedikit susu, kopi Piccolo berhasil menarik hati banyak pecinta kopi.
Dengan cepat, Piccolo menyebar ke berbagai negara, bahkan banyak kafe di luar Australia kini menawarkan Piccolo sebagai bagian dari menu kopi mereka. Populernya Piccolo Coffee ini pun semakin meluas, tidak hanya di kafe-kafe tetapi juga di berbagai kedai kopi rumahan.
Proses Pembuatan Piccolo Coffee
Proses pembuatan Piccolo Coffee cukup sederhana, namun membutuhkan perhatian khusus untuk menghasilkan cita rasa yang sempurna. Berikut adalah langkah-langkah umum dalam membuat Piccolo Coffee:
1. Persiapan Espresso
Proses pertama adalah membuat espresso yang kuat. Espresso menjadi dasar dari kopi Piccolo dan harus disiapkan dengan benar menggunakan mesin espresso berkualitas.
2. Penyajian Susu
Setelah espresso siap, sedikit susu panas akan ditambahkan ke dalamnya. Susu tersebut biasanya dipanaskan hingga mencapai suhu sekitar 60-65°C dan dikukus dengan lembut untuk menciptakan tekstur yang creamy namun tidak terlalu berbusa.
3. Penyajian
Espresso dan susu akan dicampurkan dan disajikan dalam cangkir kecil. Hasilnya adalah secangkir Piccolo Coffee yang nikmat dengan keseimbangan rasa yang pas antara espresso yang kaya dan susu yang lembut.
Baca juga: Cara Membuat Dalgona Coffee ala Restoran
Variasi Piccolo Coffee yang Bisa Dicoba
Meskipun kopi Piccolo umumnya disajikan dengan susu, ada beberapa variasi yang bisa dicoba untuk menambah pengalaman menikmati kopi ini. Beberapa varian yang bisa Anda temui di kafe-kafe modern antara lain:
- Piccolo dengan Susu Oat atau Almond: Untuk pilihan yang lebih sehat dan bebas laktosa, susu oat atau almond bisa digunakan sebagai pengganti susu sapi.
- Piccolo Rasa: Beberapa kafe juga menambahkan rasa-rasa tertentu seperti vanila, caramel, atau hazelnut pada Piccolo, memberikan sentuhan manis yang ringan.
- Piccolo dengan Krim: Di beberapa tempat, Piccolo disajikan dengan lapisan krim di atasnya, yang memberikan tekstur lebih kaya pada setiap tegukan.
Manfaat Piccolo Coffee untuk Kesehatan
Selain kelezatannya, Piccolo Coffee juga memberikan beberapa manfaat kesehatan, terutama berkat kandungan kafein dalam espresso. Kafein dikenal dapat membantu meningkatkan fokus dan energi, serta memiliki sifat antioksidan yang baik untuk tubuh.
Namun, perlu diingat bahwa karena Piccolo menggunakan sedikit susu, jumlah kalori yang terkandung lebih rendah dibandingkan kopi lainnya seperti latte atau cappuccino. Ini menjadikan Piccolo sebagai pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati kopi dengan rasa kaya namun tidak ingin mengkonsumsi terlalu banyak kalori.
5 Alasan Mengapa Anda Harus Mencoba Piccolo Coffee
- Ukuran Sempurna: Piccolo Coffee memberikan jumlah kopi yang cukup tanpa berlebihan, sehingga cocok bagi mereka yang ingin secangkir kopi kecil yang memuaskan.
- Cita Rasa yang Menyatu: Rasio antara espresso dan susu memberikan keseimbangan rasa yang sempurna, ideal bagi penggemar kopi yang ingin menikmati rasa yang lebih lembut.
- Pilihan Sehat: Dengan sedikitnya tambahan susu, Piccolo lebih rendah kalori dibandingkan kopi lainnya yang menggunakan banyak susu.
- Mudah Ditemukan: Seiring dengan popularitasnya, Piccolo kini dapat ditemukan di berbagai kafe di Indonesia, memberikan banyak pilihan bagi pencinta kopi.
- Meningkatkan Fokus: Kandungan kafein dalam Piccolo dapat membantu meningkatkan fokus dan kewaspadaan, cocok untuk menemani aktivitas sehari-hari.
Nikmati Sensasi Piccolo Coffee di Setiap Seduhan
Piccolo Coffee adalah pilihan tepat bagi Anda yang mencari kopi dengan rasa yang kuat namun tidak terlalu banyak susu. Dengan ukurannya yang kecil dan cita rasa yang kaya, Piccolo menawarkan pengalaman kopi yang berbeda dari yang lainnya.
Jika Anda belum mencobanya, kini saatnya untuk menikmati secangkir kopi Piccolo yang nikmat!
FAQ
1. Apa perbedaan Piccolo dan Espresso?
Piccolo adalah espresso dengan sedikit tambahan susu, sementara espresso hanya terdiri dari kopi tanpa susu. Piccolo memiliki rasa yang lebih lembut dan creamy dibandingkan espresso murni.
2. Kenapa kopi Piccolo terkenal?
Piccolo terkenal karena ukurannya yang kecil namun rasa kopi yang kuat. Ini adalah pilihan tepat bagi mereka yang ingin menikmati kopi dengan intensitas tinggi dalam jumlah yang lebih sedikit.
3. Bagaimana cara membuat kopi Piccolo di rumah?
Untuk membuat Piccolo, Anda hanya perlu menyiapkan espresso dengan mesin kopi dan menambahkan sedikit susu panas yang telah dipanaskan hingga lembut. Campurkan keduanya dan sajikan dalam cangkir kecil.
4. Apakah Piccolo Coffee mengandung kafein?
Ya, kopi Piccolo mengandung kafein karena dibuat dengan espresso, yang merupakan ekstrak kopi murni.