プロのコーヒーテイスティング技術を習得しましょう！この講座では、様々な産地のコーヒーの香り、風味、品質を評価するためのカッピング技術を学びます。コーヒー愛好家、焙煎業者、コーヒー豆の特性をより深く理解したい起業家の方に最適です。
コーヒー焙煎の秘密を探りましょう。参加者は焙煎プロファイルの見分け方、温度と時間の調整方法、そして焙煎工程が最終的な風味に与える影響について学びます。焙煎業者を目指す方や、製品品質の向上を目指すコーヒー関連の零細・中小企業（MSME）向けに設計されています。
プロのコーヒー抽出技術を習得しましょう。この講座では、エスプレッソの基本、ミルクの泡立て方、ラテアート、そしてカフェのサービス基準を学びます。バリスタやカフェオーナーを目指す初心者の方に最適です。
