1979年7月30日、オスマン・スダルゴ氏（PT.パレンバン・ジャヤ）とカルタ・ウィジャヤ氏（PTラコップ）の主導により、複数のコーヒー輸出業者が貿易総局長のスハディ・マンクスウォンド博士と会合を開き、コーヒー輸出に課せられるPET（追加輸出税）について協議した。PET税は負担が大きいと考えられており、輸出業者らはその実施を少なくとも2ヶ月延期することを希望した。
これらの問題について議論した後、将来のコーヒー貿易問題は間違いなく政府と協議する必要があることを考慮し、スハディ・マンクスウォンド氏は輸出業者が直ちに協会を設立することを提案した。この提案は好意的に受け止められ、7月30日の会議で協会設立が合意された。 インドネシアコーヒー輸出業者協会（AEKI）.
会議に出席したコーヒー輸出業者で、AEKIの創設メンバーでもあるのは以下の通りである。
| オスマン・スダルゴ | (PTパレンバンジャヤ) |
| カルタ・ウィジャヤ | (PT Lakop) |
| HM・ウディング（故人） | (PT Bumi Asih) |
| トトン・クスワラ | (PT Pantja Niaga) |
| アリフィン・アストラウィナタ | (PT Tjipta Niaga) |
| ハンドコ | (PT Sungai Budi) |
| ニルワン・バクリーの寛大さ | （PTバクリー・ブラザーズ） |
| クスナディAS。 | （PTバクリー・ブラザーズ） |
数回の会合を経て、1979年から1982年までの期間、AEKI中央執行委員会が設立され、ニルワン・デルマワン・バクリー氏が委員長、ダリョノ・ケルトサストロ氏（故人）が副委員長に就任した。AEKIの設立は、1983年11月5日付の証書第11号において、公証人ソエバギオ・ロノアトモジョ氏（SH）によって確認された。
1982年の第1回会員総会（RUA）で規定された定款（AD/ART）に基づき、AEKIの目的は主に以下のとおりです。
5年ごとに開催されるRUA（地域大学協会）の会合では、定款／規約が常に改善されるものの、原則として、その目的や目標に大きな変更はない。
例えば、2000年から2005年の定款には、AEKIの目的に関して以下のようないくつかの追加事項が記載されています。
インドネシア全土に広がるAEKI地域管理委員会（BPD）ネットワーク
AEKIは、戦略的な地域に地域管理機関（BPD）のネットワークを運営し、すべてのコーヒービジネス関係者が指導、認証へのアクセス、正確な市場情報を受けられるようにすることで、インドネシアコーヒーの輸出基準の向上を図っています。
ブミ セロハ コンプレックス、Jl. Gagak Hitam No. 35、Sunggal、Medan Sunggal District、メダン市、北スマトラ 20122
Jl.北スマトラ州メダン市、メダン・ペティサ地区、中央ペティサ、旧メダン・プラザの後ろにあるキラナNo. 38 20112
No. 88 ブロック A3、J1バタン・アラウ、ベロク・ニパ、ケチ。パダン バー、パダン市、西スマトラ 25217
Jl.ディポネゴロ No.23 22、RW。 22、タラン セムット、ブキッ ケシル地区、パレンバン市、南スマトラ 30126
Jl. RP。ソエロソ 20 番、RT。 9/RW。 5、ゴンダンディア、メンテン地区、中央ジャカルタ市、ジャカルタ首都特別地域 10330
Jl. Gajah Raya、Permata Plaza Shophouse Complex、Building IV/88、50162、Pandean Lamper、ガヤムサリ地区、スマラン市、中部ジャワ 50162
東ヌサトゥンガラ州クパン市オエブフ、オエボボ
Jl. Pelanduk No. 2、マリカヤ、マカッサル地区、マカッサル市、南スラウェシ 90142
JL. Kapt Pattimura No. 19, Kupang City, North Teluk Betung, Bandar Lampung City, Lampung 35211
Jl.パングリマ・スディルマン No.74 I、エンボン・カリアシン、ケチ。ゲンテン、スラバヤ、東ジャワ 60263
Jl.リンガ・ググ。 1 No. 17、Banyuasri、Buleleng District、Buleleng Regency、Bali 81116
AEKIの目標は、国の経済発展に貢献できる、繁栄し、回復力のあるコーヒー社会を築くことである。
