المنتدى الرسمي لمصدري البن الإندونيسي وصناعته منذ عام 1979. يربط مليوني جهة فاعلة في مجال الأعمال من المراحل الأولية إلى المراحل النهائية لرفع صورة البن الإندونيسي.
تأسست منظمة AEKI في 30 يوليو 1979 كمبادرة من المصدرين لتوحيد تطلعات نظام تجارة البن الوطني مع الحكومة.
بصفتنا المنصة الرئيسية للمصدرين والصناعات التحويلية، فإننا ملتزمون ببناء الكفاءة المهنية لأعضائنا وحماية مصالح صناعة البن الإندونيسية على الساحة العالمية. ومن خلال الابتكار والتعاون الاستراتيجي، نسعى جاهدين لخلق مجتمع بن مزدهر ومرن يساهم بشكل كبير في الاقتصاد الوطني.
منذ تأسيسها عام ١٩٧٩، التزمت جمعية منتجي البن الإندونيسية (AEKI) بدور المنصة الموحدة بين الحكومة وقطاع صناعة البن الوطني. رؤيتنا واضحة: تعزيز صورة البن الإندونيسي في السوق الدولية وتوطيد أوجه التآزر التنافسية في مجال التصدير.
إننا ندخل حالياً مرحلة حاسمة. لم يعد تركيزنا الاستراتيجي في المستقبل يقتصر على الكمية فحسب، بل على تحسين الجودة ( رفع مستوى الجودة )، وتعزيز الممرات اللوجستية، وإضافة قيمة إلى منتجاتنا.
تدعو منظمة AEKI جميع أصحاب المصلحة - من المزارعين في المراحل الأولية إلى المصدرين في المراحل النهائية - للعمل معًا من أجل إنشاء نظام بيئي مستدام وقابل للتتبع للقهوة ، من أجل الازدهار المشترك ومجد القهوة الإندونيسية على الساحة العالمية.
تدير AEKI شبكة من هيئات الإدارة الإقليمية (BPD) في المناطق الاستراتيجية لضمان حصول كل جهة فاعلة في مجال أعمال البن على التوجيه والوصول إلى الشهادات ومعلومات السوق الدقيقة لتحسين معايير تصدير البن الإندونيسي.
جى. T. Panglima Polem رقم 45، Peunayong، KEC. كوتا علم، مدينة باندا آتشيه، آتشيه 24415
جى. كيرانا خلف ساحة ميدان القديمة رقم 38، وسط بيتيساه، منطقة ميدان بيتيساه، مدينة ميدان، شمال سومطرة 20112
رقم 88 بلوك A3، جى. باتانج أراو، بيروك نيباه، كيك. بادانج بار، مدينة بادانج، غرب سومطرة 25217
جى. ديبونيجورو رقم 23 22, RW. 22، تالانج سيموت، منطقة بوكيت كيسيل، مدينة باليمبانج، جنوب سومطرة 30126
جى. ر.ب. سوروسو رقم 20، RT. 9/رو. 5، جوندانجديا، منطقة منتينج، وسط مدينة جاكرتا، منطقة العاصمة الخاصة لجاكرتا 10330
جى. غاجا رايا، مجمع متاجر بيرماتا بلازا، المبنى IV/88، 50162، بانديان لامبر، منطقة جايامساري، مدينة سيمارانج، جاوة الوسطى 50162
أوبوفو، أوبوبو، مدينة كوبانغ، شرق نوسا تينجارا
جى. Pelanduk No. 2, Maricaya, Makassar District, مدينة ماكاسار, جنوب سولاويزي 90142
جى ال. كابت باتيمورا رقم 19، مدينة كوبانغ، شمال تيلوك بيتونج، مدينة بندر لامبونج، لامبونج 35211
جى. Panglima Sudirman No.74 I, Embong Kaliasin, KEC. جنتنغ، سورابايا، جاوة الشرقية 60263
جى. لينجا جي جي. 1 رقم 17، بانياسري، منطقة بوليلينج، منطقة بوليلينج، بالي 81116
تتعامل شركة AEKI مع أنواع مختلفة من حبوب البن المختارة التي تتم معالجتها وفقًا لمعايير الجودة الدولية لتلبية احتياجات صناعة القهوة العالمية وعشاقها.
تعلّم فنّ تذوّق القهوة الاحترافي! تغطي هذه الدورة تقنيات التذوق لتقييم رائحة ونكهة وجودة القهوة من مختلف المصادر. مثالية لعشاق القهوة، ومحمصيها، ورواد الأعمال الذين يسعون إلى فهم أعمق لخصائص حبوب البن.
اكتشف أسرار عملية تحميص القهوة. سيتعلم المشاركون كيفية تمييز خصائص التحميص، وضبط درجة الحرارة والوقت، وفهم تأثير عملية التحميص على النكهة النهائية. صُممت هذه الدورة خصيصًا للمحامص الطموحة، ولمؤسسات القهوة الصغيرة والمتوسطة التي تسعى إلى تحسين جودة منتجاتها.
أتقن مهارات تحضير القهوة الاحترافية. تغطي هذه الدورة أساسيات الإسبريسو، وتقنيات رغوة الحليب، وفن اللاتيه، ومعايير خدمة المقاهي. مثالية للمبتدئين الطامحين إلى العمل كباريستا أو مالك مقهى.
في معرض ملبورن الدولي للقهوة 2025 (MICE)، قدمت جمعية مصدري القهوة الإندونيسية (AEKI) مجموعة متنوعة من أجود أنواع القهوة الإندونيسية من خلال جلسة تذوق. أتاحت هذه الفرصة للزوار تقييم نكهة ورائحة القهوة الإندونيسية، وعززت التعاون العالمي بين الجهات الفاعلة في صناعة القهوة، وهو ما يُتوقع أن يُوسع نطاق وصول القهوة الإندونيسية إلى السوق الأسترالية.
الرحلة الميدانية هي نشاط لزيارة مزارع البن تنظمه منظمة AEKI-AICE بهدف الدراسة والترفيه.
في معرض القهوة الدولي لعام 2025 (MICE)، ناقشت جمعية مصدري القهوة الإندونيسية (AEKI) ورئيس جمعية القهوة المتخصصة الأسترالية (ASCA) أهمية التعاون العالمي بين جمعيات القهوة، والذي يُعتقد أنه قادر على تشجيع التقدم وتوسيع نطاق صناعة القهوة الإندونيسية في السوق الأسترالية.
التآزر من أجل الارتقاء بجودة القهوة الإندونيسية في السوق العالمية.
احصل على أحدث المعلومات حول لوائح التصدير وبيانات الصناعة وفرص التواصل في النظام البيئي العالمي للقهوة.
